息子を忘れていく母と、ひとり息子の切ない話

材料 豚ひき肉 150ｇ えのき茸 1袋 小松菜 1把 ネギ 1／2本 みじん切り にんにく 1片 みじん切り しょうが 1片 みじん切り はるさめ 60ｇ 豆板醤 小1/2 合わせ調味料 オイスターソース 大1 しょうゆ 大1 酒 大1 片栗粉 小1 砂糖 小1/2 コショウ 少々 水 1…

芽が出た！

➀キャベツざく切り、カレー皿一杯 ➁➀の上に豚バラ肉こま切れをのせる。 ➂酒ひと回し、塩コショウをし、ラップしてレンジで2分！様子をみて追加！ 肉に火が通ればOK！ サッパリしているので、山盛り食べられます。 こんなに簡単で楽して、息子絶賛！

アドラー 「すべての悩みは、対人関係の悩みである」 「すべての喜びもまた、対人関係の喜びである」 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 「もしもわたしが、この人と同じ種類の心と人生を持っていたら？」と考える。 そうすれば「きっと自分もこの人と同じような課題に直面…

➀きゅうり2本を叩いてから、2㌢くらいに切る、ビニール袋に入れる。 ➁➀に、ごま油大1、鶏ガラスープの素小1、ごま小1を入れ冷蔵庫で30分くらいおく。 いくらでも食べれちゃう！

➀ネギ2本を3㌢の長さに切る。 ➁ラップして3〜4分レンジで柔らかくする。 ➂かつをぶし、しようゆ、マヨネーズをかける。 冷蔵庫にネギがたくさんあったので！ 簡単で、つまみになります。

駒沢公園で見かけた親子のカルガモ これぞ小確幸かな！

材料 鯵 2尾 生姜 小2 すりおろす ニンニク 1片 すりおろす ネギ 1／2本 みそ 大1/2 醤油 小1 作り方 包丁で叩きながら、すべてを和 える。 器にもって、最後にごま油を回 しかけると風味がよい。 日本酒、ビールに合う。