強力粉の賞味期限間近で、ベーグル焼いてみた 材料 強力粉 300g イースト 5g 砂糖 18g 塩 3g お湯(50℃)180cc ハチミツ(茹でる用)大4 ①ボールに強力粉、真ん中くぼませて砂糖、イーストを入れ、まわりに塩を入れて、箸でポロポロになるまで混ぜる。 ②手で…
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