猫ちゃんにボロボロにされた畳を思い切ってフローリングにDIY！ 材料は、無垢の床板にしたかったのでインターネットで購入、その他根太、ビスをホームセンターで購入！ 根太はホームセンターで切ってもらったので、難なく完了。 床板も1枚で長さ完結するよう…

①かぶは薄切りにして、塩をふってしばらくおき、水気をしぼる。 ②りんごは8等分にして薄切りにし、レモン汁をふっておく。 ③カイワレ大根は2つに切る。 ④クルミを細かく砕く。 ⑤すべてをオリーブ油、すし酢、塩コショウで和える。 本当はリンゴのかわりに柿…

どこかの店で出しているパクリ！ 海苔の天ぷらにイクラを乗せて、その上に生わさびをのせるだけ！ 日本酒でも、ビールでも、焼酎でも、ワインでも合う。 うまっ！

こんなコロナ禍で、還暦ピアスデビューしました！ ドキドキ💓ワクワク🤗 一瞬で その後グジュグジュもなく🤗

2年前に埋め込んだ椎茸の菌が、急にいっぱい出てきました。 かたくならないうちに収穫！ 美味しそう😁 バター焼きかな？

築20年！ 襖が日焼けして、見苦しくなってきたので、DIY! 和モダンを求めて襖紙さがしたけれど、いいな！と思うものは予算合わず… 無地の和紙にしよう。 と思った。 和モダンたから、モスグリーン？ でも、ちょっと、寂しい？ そこで、 襖1枚ずつ色変えまし…

次へ❗️

ウォーキング中に見つけた道端野菜販売！の栗🌰で栗おこわ、豚汁、茄子とピーマンのオイスターソース炒め‼️ で、ほっこり☺️

7月10日 9月30日 なんだか、嬉しい！ 小確幸‼️

試験って緊張する！

今まで使っていた椅子は籐？縄？を編んだものだった。 猫にボロボロにされ、張り替え！ 木枠しかなかったので、板を張り、ウレタン、スポンジ、合皮をかぶせ、タッカーでバチバチ！ 角が難しい！

香ばしくて、美味しい❗️ フライパンにアルミホイル、その上に桜チップひと握り 100均の網の上にミックスナッツ、チーズ、ゆで卵 ふたをして、煙が出るまで強火 煙が出たら中〜弱火で10分 火を消し、そのまま1時間放置で、出来上がり ベーコンにも挑戦したい！

材料 ズッキーニ 1本 パプリカ 1個 しめじ 1p オリーブ油 バルサミコ酢 塩コショウ 作り方 ①ズッキーニは輪切り、パプリ カは乱切り、しめじはほぐす ②①をオリーブ油で炒めて、塩 コショウする ③保存容器にオリーブ油、バル サミコ酢、塩コショウを適量 入れ…

ハマっています‼️ 野菜炒め、鍋、きんぴらごぼう、などなど！ 重宝してます。

100均のカフェカーテンとガーゼのハンカチで！ ミシン出すの面倒なので、手縫い。 なかなかの出来⁉️

材料 生ハム きゅうり 青じそ ごま油 豆板醤 しょうゆ ごま、卵の黄身 作り方 ①きゅうりはせん切りにして 塩をふってしぼる。 ②青じそはせん切り、生ハム は細かく切っておく。 ③①②をごま油、豆板醤、し ょうゆであえる。 ④器に盛り付け、ごまと卵の 黄身を…

①ジャガイモをレンジでやわらかくす る。 ②適度につぶして、塩コショウ、マヨネ ーズ少なめ、最後にジェノベーゼソ ースで味をつける。 イタリアンでワインかな？

眠っていたキーボードを出し、 ジャンジャン伴奏とタラリラ伴奏で なごり雪が形になってきた！ それらしくなってくると、ちょっと楽しい。 でも根気がいる！

今の季節 テラスで📖が気持ちいい！ ブームはミステリー❗️

2週間前から8000歩を目標にウォーキング！ 途中掘りたての筍をget、放し飼いの鶏のいる家、川沿い歩くとカルガモも発見！ カワセミもいるらしいが、お目にかかれていない。

調理器具、タッパー類などなど片付けしていたら、しっかり眠ってしまっていたホットサンドの調理器具が出てきました。 久しぶりにチーズ、ハム、キャベツを挟みサンド！ 朝から気分が⤴️

見かけは悪いが、とっても優しい味！ 材料 ナス 5本 豚ひき肉 150ｇ 青じそ たくさん 塩こしょう 作り方 ①ナスの皮をピーラーでむき、 薄い輪切りにする。 ②①をオリーブオイルで、クタ クタになるまで炒め、ひき肉 を加えて炒める。 ③水をそそぎ煮る。 ④青…

材料 牛肉薄切り 300ｇ 玉ねぎ 2個 人参 1本 デミグラスソース 1缶 赤ワイン 100cc 水 200cc ケチャップ 大1 塩こしょう 作り方 ①牛薄切り肉を一口大にくるく る巻きながらまるめ、塩コシ ョウ、バターで焼き目をつけ る。 ②乱切り玉ねぎをクタクタにな ら…

材料 ホットケーキミックス 200ｇ オリーブ油 40cc 豆乳 50cc 紅茶の茶葉 １袋 作り方 ⓵全ての材料を混ぜ、一口大に 丸めてつぶす。 ⓶皿にクッキングシートをひき ⓵を間をあけておき、500㍗ レンジで2分半。 １回目はスコーン、２回目はクッキーになってし…

マスクが残りわずかなので、 手作りしました！ なかなかの出来です👌

材料 もち米 3合 干し椎茸 4枚 たけのこ 100ｇ 豚肉 150ｇ a）スープ 2c しょうゆ 大2 塩 小1 酒 小1 砂糖 大1 作り方 ➀もち米は洗って、一晩水につ けてからザルで水をきる。 ➁もち米以外の材料を油で炒め a）を入れて煮、具とスープ を分けておく。 ➂➀の…

2018年秋に3本のブナの木に植えた椎茸！ 知らないうちに育ってた（＾_＾）