Little-happinessの日記

美味しかった!感動した!…小確幸な日々

2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

キッシュ

クリスマスなので、なんとなく キッシュを焼いてみた。 ①冷凍パイシート2枚を出しておく。 真ん中を重ねて伸ばして型にしきつめ、 クッキングシート、重しをのせて、200°で25 分焼いて、冷ましておく。 ②ほうれん草を茹でておく。 ③ベーコン、玉ねぎ、しめじ…

糸トンボ❓

レッドチェリーシュリンプの水槽に 何故か、やご出現! 数ヶ月後の今朝 水槽から何か飛んだ。 糸トンボのようです。 ちょっと感動🥺

かぶレシピ(かぶと豚肉オイスターマヨ炒め)

①豚肉こまぎれ200g、かぶ2個(くし切り)、 かぶの葉(4㎝に切る) ②①をオリーブオイルで炒める。 ③マヨネーズ大2、オイスターソース大1/2、しょうゆ小2で味つけする。 簡単で、ご飯のおかずにも、つまみにも かぶって煮込まなくてもいいんだぁって思えた一…

かぶレシピ(アチャール)

①かぶ2個(薄切り)と玉ねぎ1/4個(薄切り)を塩もみする。 ②調味料(オリーブオイル大1、クミンシード小1、酢大3、砂糖大1、塩小1/2)であえる。 クミンシードがエスニックな感じで美味❗️