クリスマスもお正月も関係なく… ある食材で、食べたいとき焼きたいときに… 冷凍室に眠っていたパイシートで、 紅玉リンゴ煮を入れて焼きました‼️

ウォーキング中に、かなり長いヘビに遭遇！ 年末にきて縁起がいいかも？

味付きメンマとカニカマ、ごまで和えただけ！ 即🍺‼️

お香の香りとコラボのライトアップが池に映って幻想的🤩 他にプロジェクションマッピングで周りの🌲に映し出されたところも！ 派手さはないけれど、それほど混んでいなくて穴場かも❓

以前にも登ったけれど、こんなにコースがいっぱいあったなんて… 途中、 食べ歩きして 山頂で 紅葉、富士山、雲海みられて👌 高尾山口に戻って♨️と自然薯そばで 癒されました。

材料 米 2合 鶏もも肉 1枚 トマト 1個 ミックスビーンズ 50g にんにく 1片 塩 小1 しょうゆ 大1.5 オリーブオイル 小1 作り方 ①米をといでザルにあげ、塩と分量の 水から大3強へらして浸水する。 ②半分に切った鶏肉、湯むきしたトマ トまるごと、にんにくま…

材料 人参 2本 しらす 40gくらい くるみ 今日はカシューナッツ 酢 大2 オリーブオイル 大4 粒マスタード 大1 ハチミツ 大1 作り方 ①千切りにした人参を塩もみして、 水気をしぼる。 ②酢、オリーブオイル、粒マスタード ハチミツを混ぜておく。 ③①としらす、…

雲の間からなんとか❗️

3月に仕込みした味噌が食べ頃になりました。 小分けして冷蔵庫へ まずは、きゅうりにつけて！ 美味しい😋

キッチンから出てくる母を出待ち❗️ 早く〜

朝食中、何気に外を眺めていたら、 フェンスの向こう側を何やら尻尾の太い動物が ピョンピョン横切って行った😳 残念ながら写メ撮る暇なかった😪 多分🐿️ 朝からほっこり❗️ また来るといいな☺️

にわかベイスターズファンですが vsヤクルト戦みてきました❗️ 残念ながら負けはしたものの イニングの合間のリレー対決、大声だして、ダンスなどなど楽しませてくれる演出たっぷり！ 昔の野球観戦とは違って楽しかった😁

いまは紫陽花 かと思いきや コスモスも咲いてた‼️

貯水池にシラサギ？アオサギ？

part1 レモンとミント さわやか〜 part2 レモン、ブルーベリー、ミント 翌日 色が綺麗で爽やか〜 夏の水分補給に良い🤗 ps:ミントも栽培

「ホテルで出てくるようなポタージュスープって上手にできない」 って言う話から友達に教えていただいたレシピ❣️ ①舞茸をほぐし、玉ねぎザク切りをバターで炒める。 ②①に水とコンソメ投入、やわらかくなるまで煮る。 ③ブレンダーでなめらかになるまで。 ④豆…

なかなかの美味しさ❗️ なので、覚え書き ①大根、きゅうりを千切りにして、塩もみする。 ②①に味付けメンマ、ポン酢少々、海苔で和えるだけ。

小田原城 〜大人のお花見 🌸桜ごしの富士山 インフィニティ

①たけのこご飯 今年は、さくら🌸も早かったけど、たけのこも早い！ ②うどと長ネギのかき揚げ 男子ごはんで紹介されていた。 ③うどの皮のきんぴら 最後に七味をふってピリッと！ ④せりとベーコン炒め 味付けはコンソメ粉末少々！ 小確幸‼️

今日の恩田川の桜🌸満開〜散り始め🌸 川沿いの散歩気持ちいい❗️

味噌作り講習会の時に、塩麹も… ①麹に塩を振り入れ、サラサラにつぶす。 ②①に水を入れ馴染ませる。 ③1日1回綺麗なスプーンで10日間混ぜて出来上がり。 こちらも楽しみ💕 ちょっとなめてみると、味わい深い。

頂いた手作り味噌がとっても美味しかったので麹屋さんで味噌作り講習会に行ってきた！ 大豆を茹でるまでやっていただいていたので、つぶす作業から… ①厚手のビニール袋に入った豆を袋の上から手で潰していく。 ②麹と塩をつぶして、サラサラにする。 ③①を長方…

どーってことないサラダだけど、ドンキのごまにんにくがきいて ①カットわかめは水で戻し、きゅうりは小口切り、トマト角切り、青シソ千切りにする。 ②ごま油ひと回し、ポン酢、ラー油、砂糖少々で和える。 ③最後にドンキのごまにんにくで和えて完成！ 追いご…

お昼ごはんにチヂミで一杯❗️ ①小麦粉50g片栗粉30g卵1個白だし大1 とけるチーズ大3水120ccを混ぜる。 ②そこに、しらす好きなだけ、ネギの青いところのみじん切り、ドンキのごまニンニク3ふりくらい投入 ③ごま油で薄く焼く ④そのままでも、ポン酢とごま油につ…

強力粉の賞味期限間近で、ベーグル焼いてみた 材料 強力粉 300g イースト 5g 砂糖 18g 塩 3g お湯（50℃）180cc ハチミツ（茹でる用）大4 ①ボールに強力粉、真ん中くぼませて砂糖、イーストを入れ、まわりに塩を入れて、箸でポロポロになるまで混ぜる。 ②手で…